Как сделать розу из отварной моркови?

2 2020-01-14 02:02:03

Ответов: 2

Розы из морковки это прекрасное украшение для любых блюд из мяса, птицы или мясной/сырной нарезки.

Делается розочка довольно просто.

Но, лучше посмотрите видео, которое я представляю ниже.Я считаю, что лучше один раз увидеть наглядно, чем 10 раз услышать и/или прочитать.

Итак, вот наглядный процесс приготовления этой розочки для украшения блюд:

Немного дать морковке остыть. Не переварить. Повдоль сделайте небольшие насечки. Затем, аккуратно, начиная с основания по кругу нарезаете стружку. Как, если бы чистили картофель. Должна получится длинная ленточка. Сворачиваете ее, как серпантин и укладыааете на блюдо, расправляйте, розочка получится обязательно.