Что можно приготовить из картофеля и творога?

0 2020-01-14 02:02:02

Ответов: 3

Очень вкусные получатся у вас "Зразы картофельные с творогом".Отварной картофель подсушить,протереть,дать немного остыть и добавить в горячий картофель одно-два яйца и немного муки,перемешать с добавлением соли до однородной массы.Творог соединяют с укропом и зеленым луком.Из картофельной массы формуют лепешку,на середину кладут творог и формуют в виде "пирожка".Панируют в муке или сухарях и обжаривают в духовке или сковороде с двух сторон до румяной корочки.Подают со сметаной,майонезом или кетчупом.

Как что? Вареники. Вареники с картошкой, вареники с творогом, и самое главное - вареники с картошкой и творогом. Для этого надо сварить картошку, сделать из нее пюре, смешать с творогом и обязательно - с укропом. Начинка для лучших в мире вареников готова.

Приготовьте пампушки. Протерите через сито 400 г отварного картофеля.

Смешайте с 400 г творога, добавьте 1 яйцо, 2 ст. л. муки и соль.

Перемешайте, сформируйте маленькие шарики. Обваляйте в муке и обжарьте в масле.